Sayur bayam merupakan salah satu dari berbagai macam sayuran yang kaya akan manfaat, seperti Popeye mejadi sangat kuat jika makan bayam ..hehe . Rasanya yang lezat menjadikan sayuran ini sangat digemari sebagian besar masyarakat Indonesia. kandungan nutrisi dan gizi yang terdapat didalamnya sangat baik utuk tubuh kita, diantaranya:
- Membantu melancarkan pencernaan di dalam tubuh kita.
- Membantu menetralisir efek natrium.
- Menjaga kesehatan tulang.
- Mencegah pendarahan.
- Sebagai antioksidan alami yang sangat baik untuk tubuh.
- Baik untuk sistem kardiovaskular.
- Membantu menurunkan berat badan.
- Memperkuat kekebalan tubuh kita.
Maka dari itu banyak banyaklah makan sayur bayam ^_^ . yuk kita coba membuatnya:
Bahan:
150 gram bayam, potong-potong
100 gram jagung manis pipilan
50 gram kacang polong
1.500 ml air
5 cm temukunci
1 lembar daun salam
1 sendok makan garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Iris:
6 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris miring
1 buah tomat, belah 8 bagian
1 buah wortel iris tipis(optional)
Cara membuat:
- Rebus air, temu kunci, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan bumbu iris. Masak hingga layu.
- Tambahkan jagung manis, kacang polong, garam, dan gula pasir. Masak sampai jagung matang.
- Masukkan daun bayam. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat.
- Siap disajikan untuk 5 orang
resep: sajiansedap.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar